প্রতি বছর উল্লেখযোগ্য পরিমাণ খাদ্য অপচয় হয়। এটি অনুমান করা হয় যে প্রতিটি স্প্যানিয়ার্ড প্রতি বছর 31 কেজি খাবার ফেলে দেয়। অতএব, শুধুমাত্র স্পেনেই 1300 বিলিয়ন কিলোর বেশি খাবার নষ্ট হয়েছে। ইইউতে, প্রতি বছর খাদ্য বর্জ্য প্রায় 88 মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়, যা জনপ্রতি 173 কেজির সমান। যদি পৃথিবীতে এক্সট্রাপোলেট করা হয়, প্রতি বছর 931 মিলিয়ন টন খাদ্য ফেলে দেওয়া হয়, যা বিশ্বের খাদ্য উৎপাদনের 17% এর সমতুল্য। সেজন্য আপনার জানা উচিত খাবারের অপচয় এড়াতে সেরা অ্যাপ.
এই শুধুমাত্র আপনি টাকা সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে, কিন্তু খাদ্য সম্পদের আরও ভাল ব্যবহার করুন এবং CO2 নির্গমনের পরিমাণ এবং অন্যান্য দূষণকারী যা উল্লিখিত খাবারের উৎপাদনের জন্য নির্গত হয়। এবং সব সময় 811 মিলিয়ন মানুষ (বিশ্বের জনসংখ্যার 1/10) ক্ষুধার্ত। আপনি আরো যুক্তি প্রয়োজন?
যেতে খুব ভাল
খাবারের অপচয় এড়াতে সেরা অ্যাপগুলির মধ্যে একটি হল Too Good To Go৷ এই পরিষেবাটি বর্জ্যের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা করেছে, প্রতিষ্ঠানগুলোকে কম দামে অতিরিক্ত খাবার বিক্রি করার অনুমতি দেয়এটি ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে। সস্তা খাবার কিনে সংরক্ষণ করার একটি উপায় এবং সেই খাবারটিকে আবর্জনা বিনের মধ্যে শেষ হওয়া থেকে আটকাতে। এবং সব একটি খুব সহজ অপারেশন সঙ্গে:
- অ্যাপে সবচেয়ে কাছের প্রতিষ্ঠান খুঁজুন এবং আপনি যা চান তা অর্ডার করুন।
- নির্ধারিত সময়ের মধ্যে খাবার তুলে নিন।
- এবং খাওয়া উপভোগ করুন এবং পরিষ্কার বিবেকের সাথে যে আপনি বিশ্বকে সাহায্য করেছেন।
এমনকি এটি আপনাকে আপনার আশেপাশের প্রতিষ্ঠান বা রেস্তোরাঁগুলি আবিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারে যেগুলি সম্পর্কে আপনি জানতেন না। এমনকি আপনি এই জায়গাগুলি খুঁজে পেতে অ্যাপের মানচিত্র ব্যবহার করতে পারেন৷ আপনি সব ধরনের প্রতিষ্ঠান পাবেন: রেস্টুরেন্ট, পেস্ট্রি শপ, সুপারমার্কেট ইত্যাদি এবং €2 এবং €5 এর মধ্যে দাম সহ।
এবং Phenix
খাবারের অপচয় রোধে অ্যাপের তালিকায় এর পরেই রয়েছে ফেনিক্স। এই অ্যাপ্লিকেশন অনুমতি দেয় সংরক্ষণ করুন এবং দূরে নিক্ষেপ এড়ান, যেহেতু একটি পাত্রে নিখুঁত অবস্থায় পণ্যগুলি নিয়ে শেষ করা লজ্জাজনক। অন্যদিকে, আপনি আপনার আশেপাশের প্রতিষ্ঠানগুলিকেও সহায়তা করবেন। ছোট ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে আপনি গ্রহটিকে ব্যাপকভাবে সাহায্য করতে সক্ষম হবেন যা সারা বিশ্ব জুড়ে রয়েছে এমন 2 মিলিয়নেরও বেশি ব্যবহারকারীর সম্প্রদায়ের সমস্ত ছোট ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ৷
El অপারেশন এছাড়াও বেশ সহজ:
- একবার আপনি অ্যাপটি ইনস্টল করার পরে, আপনি নিকটতম ব্যবসাগুলি (রেস্তোরাঁ, বেকারি, মাছের দোকানদার, কসাই, সুপারমার্কেট,...) আবিষ্কার করতে ভূ-অবস্থান সক্রিয় করেন যা বর্জ্য-বিরোধী ঝুড়ি সরবরাহ করে।
- এই ঝুড়িগুলি 50 থেকে 70% এর মধ্যে ডিসকাউন্ট সহ একটি দৈনিক বাণিজ্য উদ্বৃত্ত দিয়ে তৈরি।
- আপনি ধরন, সংগ্রহের সময়, খাবারের পছন্দ ইত্যাদি দ্বারা ফিল্টার করতে পারেন।
- একবার অবস্থিত, আপনি দোকান থেকে এটি নিতে এবং উপভোগ করতে পারেন.
- আপনার মন্তব্য করতে ভুলবেন না.
তোমাকে খেয়ে খুশি
স্পেনে খাবারের অপচয় এড়াতে এটি আরেকটি অ্যাপ্লিকেশন। এটি মাদ্রিদ, জারাগোজা, লগরোনো, সান্তিয়াগো ডি কম্পোসটেলা এবং ভিটোরিয়ার মতো শহরে কাজ করে. যদিও শিগগিরই তা বাড়ানো হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটির অপারেশন খুবই সহজ, আপনি অ্যাপটি ডাউনলোড করুন, উদ্বৃত্ত খাবার আছে এমন জায়গাগুলি সনাক্ত করুন, এটি অর্ডার করুন, কম অর্থ প্রদান করুন এবং এটি তুলে নিন। উপরন্তু, আপনি বৃত্তাকার এবং প্রক্সিমিটি অর্থনীতি প্রচার করা হবে.
আপনি ফল এবং সবজি থেকে শুরু করে পেস্ট্রি, বেকারি, ঘরে তৈরি খাবার, প্যাকেজ করা পণ্য এবং আরও অনেক কিছু পাবেন। একটি সর্বনিম্ন সঙ্গে তাদের সব 50% বা তার বেশি ছাড়.
জিভ
তালিকার পরেই রয়েছেন জিভ। এটা দিয়ে আপনি পারেন ব্যক্তিদের মধ্যে খাদ্য এবং বস্তু দান. এটি আগেরগুলির থেকে আলাদা, তবে সমানভাবে কার্যকর। উদাহরণস্বরূপ, কল্পনা করুন যে আপনার গাছগুলি আপনাকে প্রচুর বাদাম দিয়েছে যা আপনি নিজে খেতে পারবেন না, বা আপনি আপনার বাগানে প্রচুর শাকসবজি উত্পন্ন করেছেন এবং আপনি কারও সাথে ভাগ করতে চান, বা এমনকি এমন খাবার প্রস্তুত করেছেন যা আপনি খেতে পারবেন না। নিজে খাও। আচ্ছা, এই অ্যাপের মাধ্যমে আপনার কাছের মানুষদের কাছে অফার করুন।
আপনিও পারেন আইটেম দান, যেমন ক্যাবিনেট, যন্ত্রপাতি, বা অন্য কিছু যা আপনি আর ব্যবহার করেন না৷ কিছু নষ্ট না করার এবং পুনরায় ব্যবহার করার একটি উপায়। এইভাবে আপনি এই আরও মানবিক এবং পরিবেশগত সমাধানের জন্য ট্র্যাশে শেষ হওয়া এবং নষ্ট হওয়া থেকে এই সমস্ত কিছু প্রতিরোধ করবেন। এবং, এটি আপনার জন্য সহজ করার জন্য, অ্যাপটিতে ব্যবহারকারীদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য, সার্চ ইঞ্জিন এবং মানচিত্র, সতর্কতা, পছন্দসই ইত্যাদির জন্য একটি সমন্বিত বার্তাপ্রেরণ ব্যবস্থা রয়েছে। সবই বিনামূল্যে, যদিও এটিতে €7,99/মাস বা €29,99/বছরের জন্য একটি প্লাস সদস্যতাও রয়েছে।
ক্রাউডফার্মিং
অবশেষে, CrowdFarming খাদ্যের অপচয় এড়াতে সেই অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে একটি নয়, তবে এটি গ্রহের উন্নতি করতে এবং CO2 নির্গমন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এলাকার কৃষক বা বিজয়ীদের কাছ থেকে খাবার কেনা. এবং এটি বেশ অভিনব উপায়ে করে, একটি বাগান, একটি প্রাণী, একটি গাছের একটি এলাকা গ্রহণ করতে এবং জমি থেকে সরাসরি সেরা তাজা পণ্য গ্রহণ করতে সক্ষম হয়, সেই সাথে সেই কুৎসিত আপেলগুলি পেয়ে খাদ্য অপচয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করে। বিক্রি হয় না কিন্তু তা নিখুঁত অবস্থায় আছে, অথবা হয়ত কিছুটা কুশ্রী ত্বকের কিছু টমেটো কিন্তু যা সমস্ত মানের মানদণ্ডকে অতিক্রম করে (এটি কেবল নান্দনিক কিছু), ইত্যাদি।
এটি একটি অনলাইন সুপারমার্কেট নয়, কৃষক এবং ক্রেতাদের যোগাযোগে রাখার জন্য কেবল একটি লজিস্টিক এবং পরিষেবা প্ল্যাটফর্ম। ইহার ভিত্তিতে জয়-জয়-জয়ী সূত্রযেহেতু সবাই একসাথে জিতেছে। বিশ্বায়নের বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি উপায় এবং সেই দৈনিক খাদ্যকে অন্য দেশ থেকে বা আপনার দোকান বা সুপারমার্কেটে অনেক দূর থেকে আসতে হবে যখন আপনার খুব কাছের প্রযোজক থাকবে।
